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1、药酒要泡多久
一般传统而言，需要七七四十九天，现实中，一般可以二个礼拜就可以慢慢的品尝了。不过牛鞭要清洗干净后，用酒冲洗一下，然后再泡。
药酒一般是需要泡30-45天时间才可以吃的。。泡药酒的天数是可以根据药材情况决定，如果是一般普能的药酒，比如泡三元酒就可以泡10-15天吃；泡一般药酒城要泡30天吃；药材中有贵重药材、虫类、龟类、动物类的药材就需要泡45天或以上吃喝了。
药酒不是泡得越久越好。室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了。如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，因此泡好后更应尽快喝完。
时间越长越好。事实并非如此。事实上，药酒的浸泡时间应该根据药材的用量以及天气和温度的变化进行调整。但一般来说，在药酒中浸泡半个月至一个月后即可服用。同时，浸泡前几天，每天摇晃一次，使药酒更加均匀，药物成分可以融入酒中。药酒是一种滋补饮料。许多人在日常生活中烹调各种药酒作为补品。
药材泡酒的时间大约为3个月左右为宜，但是时间越长越好。药材泡酒最早见于先秦及汉***，如《内经》中的“鸡矢醴”及《金匮要略》中的“红蓝花酒”等，多以单味药或一方中主药的药名作为药酒名称，而且这方***成为后世药酒命名的重要方***。
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