本篇文章给大家谈谈药酒做猪脚,以及猪脚煮酒对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享药酒做猪脚的知识,其中也会对猪脚煮酒进行解释,如果能碰巧解决***现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、冯了性酒煮猪脚的做***?
食材明细
猪蹄一只、黃酒适量、姜片适量、香叶适量、草果适量、米酒一杯、油适量。
1、将砍件的猪蹄洗干净备用
2、锅里放水烧沸倒入猪蹄煮沸焯水,然后倒入1小杯米洒大火煮5分钟
3、将焯好的猪蹄倒出洗净,切好姜片,草果拍碎,香叶洗净备用
4、大火将砂锅烧热放油
5、放入香叶.草果.姜片爆香
6、随后倒入猪蹄爆香
7、然后加入黄酒盖上锅盖,大火煮沸后改小火煮30分钟
8、每隔十分钟就翻动一下,免得粘底,最后煮好关火
9、赶紧装好上桌吃啰!热热吃肉喝酒才好唷!
猪蹄 (1只)
酒酿 (1盒)
姜 1块
蒜 3瓣
老抽和生抽 适量
盐 适量
方***1/猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可
方***2/姜蒜洗净拍碎
方***3/酒酿一盒
方***4/猪蹄焯水后洗净血沫
方***5/放入高压锅内
方***6/加入一整罐酒酿
方***7/依个人口味加入加入生抽、老抽和盐,加水至没过猪蹄。
方***8/压锅上汽后中火压15分钟,关火冷却后捞出即可。
方***9.美味又好吃的猪脚酒完成开吃了。
到此,以上就是小编对于药酒做猪脚的问题就介绍到这了,希望介绍关于药酒做猪脚的1点解答对大家有用。