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1、十大泡药酒最好的酒推荐 泡制药酒该用什么酒
泡药材的酒最好是用纯粮食酿造的,相对度数在50度以上的高度白酒,天然发酵,不要用酒精勾兑的酒。药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒以及矿物质类药酒,比如经常用来泡酒的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、冬虫夏草、西洋参等等。一般北方用老白干也非常好,这种高度纯粮酿造的白酒。
纯粮食酒。在市场上有很多酒都是人造香精勾兑出来的酒水,这样的酒水可能会让人喝着不舒服,在泡药酒的时候也起不到好的作用。大家在使用白酒的时候可以用玉米、小麦、大米等不同的农作物酿造出来的纯粮食酒来泡药酒,这样的要求才能把药物里面的成分泡出来。高浓度白酒。
枸杞酒,是以枸杞为主要原料酿造的酒,具有补肾益精、养肝明目、补血安神的功效。枸杞酒口感醇厚、香甜可口,是泡制药酒的佳品。在泡制时,可以选择与枸杞相配的药材,如当归、熟地黄等,以增***药酒的滋补作用。桂花酒,是以桂花为主要原料酿造的酒,具有浓郁的桂花香气和甜美的口感。
用纯酿酒泡制药酒最好用纯酿酒,纯粮酿造酒使天然发酵酿造而成的,其中含有多种对人体有益的物质,这些天然形成的物质和药材会发生反应,产生明显的保健医疗作用,达到药酒的最大功效。
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