大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药酒酿圆子汤的配方比例的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山药酒酿圆子汤的配方比例的解答，让我们一起看看吧。
1、山药红糖丸子家常做***？
山药 1根
清水 50ml
糯米粉 100g
红枣碎 适量
枸杞 适量
酒糟 300g
白糖 20g
红糖 50g
做***步骤
1、食材山药1根 | 清水50ml |糯米粉100克红枣碎 | 枸杞｜酒糟300克调味品白糖20克 | 红糖50克
2、红枣去核剪碎丁（红枣能提高人体免疫力，可抑制癌细胞,保护肝脏、消除疲劳、暖宫活血、健脾养胃，补中益气、养血安神）；
3、1根山药洗净去皮切段放入鹅妈妈钛晶锅蒸熟（山药益肾气、健脾胃，秋冬食用好处多多）；
4、蒸好的山药压成泥后放入20克白糖、100克糯米粉；
5、倒入50ml清水先搅拌成絮状；
6、再揉成不粘手的团状；
7、分成差不多大小的丸子；
8、锅烧开水放入山药糯米丸子，50克红糖、红枣碎、300克酒酿（不喜欢的可以不放）；
9、煮至丸子浮起且熟透后撒上少许枸杞就可以了，只要跟着食谱做基本上零失败，非常简单；
10、这一碗既健脾又活血，脾主运化，养好脾胃才能吸收食物的营养，增***抵抗力
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