大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苗族壮阳药酒广告的问题,于是小编就整理了1个相关介绍苗族壮阳药酒广告的解答,让我们一起看看吧。
1、红酸汤的做***?
用料
西红柿
1000克
嫩姜
200克
盐
50克
糖
20克
白酒
50克
菜油或橄榄油
30克
贵州红酸汤的做***步骤
步骤 1
西红柿,嫩姜,洗干净。晒干水分,切块,切片。放盐,糖,白酒伴匀。
步骤 2
放入干净无水无油的密封瓶子里。用菜油或者橄榄油封在西红柿上面。 密封瓶子放冰箱冷***。
步骤 3
15天后可以开来做菜。酸汤鱼,酸汤牛肉,酸汤粉,各种。
原料:新鲜野生西红柿5千克,仔姜500克,大蒜250克,红辣椒1千克,精盐500克,糯米粉100克,白酒250克。
准备:野生西红柿洗净,晾干水分。仔姜、大蒜、红辣椒剁碎,加入精盐、糯米粉、白酒拌匀成糊状。
做***:把西红柿捣烂,与调好的糊拌匀,放入干净的泡菜坛中,最后再上面再撒点白酒,密封发酵30天后即可取用。
(1)用一砂锅,把少量的面粉与淘米水、半斤大米调匀,然后用文火加热不不断搅拌,当加热到快沸腾时倒入土坛中并盖好坛口,开盖子放至24小时。期间可每4-6小时将米水搅拌一次,然后加盖泡3-4天(阴凉处), 待3-4天后,打开泡米的容器,会闻到微微酸臭的发酵味***,此时将米水再次搅拌一次。
(2) 然后滤出酵水分加入刚刚切好的小丁们和西红柿,加入盐30克,白糖50克再进行1-2天的发酵。
1.小西红柿,没有小的大的也可以,白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的 2.西红柿10千克、白酒250克、盐30克 方***/步骤 1 先小小介绍下红酸汤吧,红酸汤已被中国食品协会认定为贵州特色,并成为我国三大特色火锅底料之一。
1.据介绍,红酸汤是凯里地区苗族人民有千年历史的民族传统食品,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜),令食者胃口大开。
2.在凯里素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的俗语,可见,红酸汤在凯里人饮食链上的重要程度。
3.此前,中国食品协会组织评选全国特色火锅底料,经过专家们认真品味评定,凯里红酸汤底料、内蒙古的涮羊肉火锅底料以及重庆火锅底料胜出,被列为全国三大特色火锅底料。
红酸汤有2种特色的做***,各有千秋,很有韵味的说,下面与大家一起分享一下。2 特色1 用料: 小西红柿,没有小的大的也可以,白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的。
制作: 1.将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过;
2.放入坛中,一层西红柿一层盐;
3.这样一层层的到坛满,密封待西红柿发酵好后备用;
4.注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀;
5.用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。
3 特色2 用料: 西红柿10千克、白酒250克、盐30克
制作: 1、西红柿洗净捣烂,放入大的器皿(洗净不粘油)里;
2、加入散装白酒、盐少许;
3、 密封保管45天发哮即可食用 (切忌不能粘油);
4.此菜既有滋阴壮阳~~键胃补肾的功效 老少皆益。
1. 准备原料:瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜。
2. 瘦肉清洗干净,切成均匀的细丝。(也可以切成片,依据喜好)
3. 调入料酒和生抽,抓匀稍做腌制。
4. 加入适量地瓜粉。
5. 用手抓匀,让每一条肉丝都裹上地瓜粉。
6. 香菇切薄片,同时烧锅水,把香菇和菠菜各自焯水,备用。另外把胡椒粉放入小碗里,用醋冲开调匀。
7. 锅中加入一大碗高汤,烧开后下入香菇,再下入肉丝,调入盐和生抽,煮开后调入适量水淀粉,边加边搅拌。
8. 鸡蛋打散,一边倒入一边用勺子搅拌,成松散的蛋花状。
9. 加入焯过水的菠菜,再调入冲开的胡椒粉和醋,淋入几滴香油,出锅前撒入几粒鸡精。(菠菜焯水可有效去除草酸)
10. 盛碗,撒入香菜末或者香葱末。
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