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戳药酒(戳药酒为什么不能往下戳呢)

2024-06-30 浏览:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于戳药酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍戳药酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 无花果泡酒的正确方***和用量?

1、无花果泡酒的正确方***和用量?

所需材料:

1. 无花果:10-12个(去蒂,用清水冲洗干净,晾干)

2. 白糖:100克(根据个人口味调整)

3. 发酵剂:1克(酿酒酵母粉)

4. 矿泉水:适量

5. 白酒(如清酒、果酒):适量

6. 玻璃罐:1个

7. 过滤器:1个

步骤:

1. 将无花果去蒂,用清水冲洗干净,晾干。

2. 在玻璃罐底部铺一层白糖,然后放入一层无花果,再铺一层白糖,以此类推,直到将玻璃罐装满。

3. 在无花果和糖之间撒上一层发酵剂,然后加入足够的矿泉水,使糖和无花果都浸泡在水中。

4. 将玻璃罐密封,放在阴凉处发酵。等待无花果酒发酵过程中产生的气体将糖分和果肉分解成酒。大约需要发酵1-2周。

5. 发酵结束后,可以用过滤器将无花果渣过滤出来,留下无花果酒。

6. 将无花果酒倒入另一个干净的玻璃罐中,加入白酒(如清酒、果酒),混合均匀。

7. 将混合好的无花果酒密封,存放在阴凉处。根据个人喜好,可以存放数月至1年,让酒味更加醇厚。

无花果酒配方: 无花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。 制作方***:

1.

挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣

2.

装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次

3.

开封后,过滤去渣,即可服用。

1、无花果:1斤

2、白酒:750ml

3、冰糖:适量

4、瓶子:1个(最好选择口径大的瓶子)

步骤

1、将无花果清洗干净,掰成小块或者切成薄片。如果***喜欢口感Q弹的无花果,可以用牙签在无花果上轻轻戳几下。

到此,以上就是小编对于戳药酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于戳药酒的1点解答对大家有用。

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