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椰药酒-隔水炖人参汤的正确做法?

2024-06-28 浏览:

本篇文章给大家谈谈椰药酒,以及隔水炖人参汤的正确做***?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享椰药酒的知识,其中也会对隔水炖人参汤的正确做***?进行解释,如果能碰巧解决***现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 隔水炖人参汤的正确做***?

1、隔水炖人参汤的正确做***?

材料

"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"

做***

step1

1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。

step2

2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。

step3

3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面

step4

4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。

step5

5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。

step6

6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。

食材原料

排骨500克、水***海参4只、人参100克、葱1根、姜1小块、胡椒粉适量、天麻片5-6片、枸杞1把、盐适量、黄酒适量

做***

1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把人参洗干净切成片状

2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右

3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把人参切片和天麻片铺在排骨上

4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热

5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右,出锅前撒上枸杞即可

用料:

瘦肉400g,麦冬15g,太子参15g,无花果2-3粒,姜3片,莲子1小把,红枣1把,枸杞1小把,盐适量。

步骤:

1、先把人参、麦冬都冲洗干净,放到电炖锅里备用;

2、把瘦肉洗净切成厚片,不要太薄,不然口感会比较硬,一起放到炖锅里;

3、把其他所有食材都冲洗干净,除枸杞外,都放到锅里,倒入适量的开水,没过所有食材;

4、按下煮汤键,时间到,最后放盐、枸杞调味,就可以开喝啦!

步骤 1

鲜人参未经加工炮制,保持鲜活状态,不仅营养价值高、药性和缓,而且味***鲜美。 可煲鲜参鸡汤,可泡酒!***身健体,天然美味~

步骤 2

第一种:人参鸡汤 材料:鲜人参,鸡,海底椰,红枣,枸杞,姜片

步骤 3

第二种:花胶海马人参汤 材料:黄花胶,海马,鲜人参,红枣,鸡肉

步骤 4

简单食材,滋补起来~

步骤 5

第三种:人参花胶排骨汤 材料:鲜人参,花胶,排骨,红枣,枸杞

步骤 7

成品

食材

土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。

做***

1、鸡切块洗净。

2、花生用清水浸泡1小时,准备好红枣和人参。

3、将人参、红枣和泡好的花生洗净,再准备好姜片。

4、鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。

5、准备好的原料放在炖锅内。

6、加入适量的清水。

7、将枸杞用清水泡发。

8、加入鸡汤中,一起炖煮两小时左右即可

清炖参汤做***:

原料:人参、水。

做***步骤:

第1步、人参切片。

第2步、炖碗中加水,上面盖碟子,放入加了水的高压锅中隔水炖煮15分钟即可。(可以放炖盅里)。

人参鸡汤

1、用料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞 10克,清水适量,盐少许。

2、鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。

3、姜刷洗掉泥沙,拍碎。

4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净,备用。

5、红枣洗净,切成两半,去掉枣核,备用。

6、将鸡肉块和生姜放入砂煲中,加入适量清水,大火煮沸。

7、用漏勺捞去表面的血沫。

8、血沫捞净后,盖上盖子,转小火炖上1小时左右。

9、放入人参和红枣,枸杞,继续炖约半小时左右。

10、炖至人参熟透变软,熄火。

11、盛出,加盐调味后,趁热食用。

到此,以上就是小编对于椰药酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰药酒的1点解答对大家有用。

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