大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药酒可以加杨梅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍药酒可以加杨梅的解答，让我们一起看看吧。
1、怎样浸杨梅药酒
第1步、杨梅买来，放在盆里清水泡，泡的时候加些盐。加盐的目的，是万一有小虫子，可以析出来。然后用清水洗，确保没有咸味。放在架子上阴干，我这放在通风的厨房，晾了一下午加一晚上。如果量少，可以先用厨房纸擦下，晾的快些。
先将杨梅清洗后放入淡盐水浸泡半小时，再用凉开水过一遍，捞出沥水放置阴凉通风处，搭上一层纱布至完全晾干市场上卖的一般都不新鲜，特别是装蓝子卖的，大家千万不要去买，外表看起来很好，其实下面装的全是从地上捡的杨梅，用这种杨梅泡酒，会影响杨梅酒的质量，长期存放还会变质变味。
挑好杨梅用盐水浸一浸，等虫子爬出，洗净，晾干，选上等米酒（最好认识私人酒厂老板搞到那种），浸上几个月，最好一年。可放冰糖一指头大小（5至8斤酒）个人口味而定。大约杨梅是酒瓶的三分一高度吧。我们是这样酿的，谨供参考，有事不要找我。
杨梅先用清水洗净，再用清水浸泡30分钟。将泡好的杨梅放进密封罐，再放入冰糖和白酒，封好密封罐放在阴凉处一 个月。饮用前用纱布过滤口感更好。
材料准备：杨梅1000克、清酒1200ml、老冰糖450克、小苏打2克、淀粉10克、凉白开适量等等。首先将杨梅放入到碗中，然后将淀粉、小苏打、凉白开全部放入到碗中，接着将水搅拌均匀后，将杨梅浸泡15分钟，15分钟后，用凉白开再将杨梅冲洗2遍即可备用。
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