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1、想泡瓶药酒,刚买的52度的大地魂酒可以用来泡吗?
泡药酒肯定是选择高度白酒，这样才能更好的起到杀菌的效果，公认泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。
该瓶装酒可以泡药酒。瓶装酒可以泡药酒是因为药酒是酒和中药共同加工制成的一种饮品。在泡制药酒时，高度数的酒精可以杀***药材中的细菌和病菌，而白酒度数低，不利于中药材有效成分的溶出。因此，泡药酒最好使用50℃左右的高度粮食酒。
有注意事项，酒不宜***用PET塑料桶泡酒，PET塑料虽说是食品级，装水安全，但白酒有很***腐蚀性，能把塑料有毒成分腐蚀到酒里。所以，为了健康安全起见，也不能选择塑料桶酒，“谷养康零添加泡酒专用酒”国内第一款可直接添加水果、药材的品牌，而不用在单独购买酒和泡酒瓶。
一般浸泡药材酒，最好用30-40度的米酒来浸泡，因为米酒口感较淡雅，能保留药材本身的香味和味***，保持原汁原味（高梁为原料的曲酒香气与口感均较霸***，不适宜浸泡药材）。30度以下白酒不适宜浸泡药材，药材中的成份无***析出，而40度以上的白酒也不适宜，高度白酒会破坏药材本身的营养成份。
压榨液与上清液合并，静置过滤即得。药酒的泡制时间大约为15-30天，泡制期间，每天可以搅拌震荡1次，泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的，温度高时泡制的时间就短，温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时，再添加第二次酒浸泡，不需要添加药材，以免引起变质现象。
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