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1、白药酒的制作方***
热浸***：热浸***是一种古老而有效的制作药酒的方***。通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此***既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全，既要防止酒精燃烧，又要防止酒精挥发。因此也可***用隔水煮炖的间接加热方***。
做***：将鲜大对虾洗净，放入酒罐中，将白酒倒入酒罐中，加盖密封，置阴凉处，浸泡7天即成；功效：补肾壮阳，适用于**消退、男子阳痿，冬季常服还可预防阳痿等病的发生；服***：每日2次，每次饮服15毫升；禁忌：对食虾过敏及皮肤病患者忌服。
首先泡糯米，大概两三个小时，用手能轻轻捻碎即可。
仔细观察父亲将白花蛇放在一个瓷体内，倒了一瓶糯米酒入内，用手把白花蛇反复用酒洗涤，直到糯米酒把它浸润得透亮，才把它放入一个小细瓷坛中，然后配药：羌活2两，当归2两，天麻2两，秦艽2两，五加皮2两，防风2两。
纯米饭烧熟冷却后掺入研细的白药粉，放在木盆等盛器内，再用棉被等保暖物覆盖，过昼后即培养成酒酿。好的酒酿酿成后，满屋醇香，民间用酒酿作为发酵物与糯米饭拌在一起，大约一个月后，酵菌发酵酿成酒，只要用布袋滤去酒糟，原生态的宁波自制老酒就做成了。
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