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1、独龙族的饮食独龙族的酒和茶
贡山独龙族怒族美食有石板粑粑、蜂蛹、酸竹菜、竹筒酒、包子等。石板粑粑：石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅，摊入面浆烙制而成。成品香甜适口、风味独具、营养丰富。
独龙人的典型食品有：河麻煮芋头、烧酒焖鸡、吉咪等。人们喜爱饮水酒、喝茶、抽旱烟。独龙族性情淳厚，即使路上相逢，也要置酒相待，认为有饭不给客人吃，天黑不留客人住，是一种见不得人的事。
怒族是云南的古老民族之一，自称“怒苏”“阿怒”和“阿龙”。怒族习惯于日食两餐，主食大部分以玉米为主。侠辣是云南怒江傈僳族自治州的特色饮食，意为“酒炖的肉”或“酒炒的肉”。
婚宴上，独龙族一般会杀猪杀鸡，给客人买酒。婚后，每当女方生孩子，女婿都会送公公一头牛或者别的什么东西，比如铁锅或者刀子，以示感谢。独龙族诚实正直。即使在路上遇到，也会买酒请客。
蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关。独龙人的典型食品有：河麻煮芋头 烧酒焖鸡 吉咪等。人们喜爱饮水酒、喝茶、抽旱烟。独龙人酿酒的方***奇特。
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