大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药酒放入汤中煮沸的问题，于是小编就整理了1个相关介绍药酒放入汤中煮沸的解答，让我们一起看看吧。
1、坐月子食谱之生化汤
生化汤材料：当归（去心）8 钱、川芎6 钱、桃仁（去心）5 分、黑姜5 分、炙草（蜜甘草）5 分做***： 将米酒700 毫升连同上述药材，以慢火熬煮1 小时后，将约有200 毫升的药酒，倒出备用。
因此又有产后第一汤之美誉.一般生化汤有五味中药组成，分别是当归、川芎、桃仁（去心）、灸草和烤老姜，也有另外一种由12味中药组成的加味生化汤（增***排恶露、***壮筋骨的功效）。
坐月子是女人调理身体的好时机，坐月子食谱有很多，以下就是坐月子食谱之一生化汤的做***。生化汤的做***米酒水（煮过，巳挥发掉酒精）700毫升，加入药料，慢火加盖煮1小时左右，约剩200毫升，这是第1次，药酒倒出，备用。
开始坐月子的第一周，随着恶露的排出，饮食上也必须以祛瘀生新为主，例如生化汤、猪肝料理都是很理想的药膳；生化汤可加肉品同煮，不想吃肉的单喝药汤也可以。
生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。其中当归可以养血补血，川芎可以行血、活血，而桃心则可以破血化淤，烤老姜可帮助发汗、驱寒气、健胃，炙甘草可补脾和胃，整个方子的目的就在养血、活血、补血、祛恶露。
到此，以上就是小编对于药酒放入汤中煮沸的问题就介绍到这了，希望介绍关于药酒放入汤中煮沸的1点解答对大家有用。
