大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药酒的制备步骤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍药酒的制备步骤的解答，让我们一起看看吧。
1、常见的药酒配制的方***有哪些?
若所制的药酒需要加糖或蜜矫味时，可将白糖用等量的白酒温热溶解、过滤，再将药液和糖液混匀，过滤后即成药酒。热浸***：热浸***是一种古老而有效的制作药酒的方***。通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。
制 ***：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与熟地黄同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。
止咳药酒-紫苏子酒 配方：紫苏子60克，黄酒2500克。制***：将紫苏子放入锅中用文火微妙，装入布袋盛之，放入小坛内倒入黄酒浸泡，加益密封。7天后开封，弃去药袋即成。功效：止咳平喘，降气消痰。
气血双补酒，***身健体 配方：人参20克，黄芪20克，当归身（当归的主要部分）15克，龙眼肉30克，川芎10克，熟地30克，白酒1升。功用：补益气血。
2、药酒的酿造***的具体过程
冷浸***的具体步骤是：首先将药物配齐、洗净、晒干、切碎。然后放入瓷坛或玻璃瓶内，加入白酒或黄酒，密闭浸泡。每天将瓷坛或玻璃瓶拿起倒1～2次，达到搅拌的目的。一周后，每周倒搅拌一次。浸泡30天后，将酒液倒出。
龙眼酒的酿制方***： 调酸碱度龙眼经清洗、剥壳、去核、打浆、过滤后、滤液调酸碱度、龙眼果汁自身总糖含量在20%左右、自身发酵形成的酒精度在10%（v/v）左右、为提高酒度、将发酵醪总糖分别提高至25%和28%。
酿酒*** 将药材加水煎煮，滤取药渣，浓缩成药汁，再将糯米煮熟，将糯米饭，药汁和酒曲拌匀，置于干净的容器内，加盖密封，放置在保温处，尽量少与空气接触，保持一定的温度，约4到6天后即可饮用。
热浸***：热浸***是一种古老而有效的制作药酒的方***。通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此***既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出。
酿造*** 酿造***是一种古老的炮制方，又称为发酵***。用酿造***炮制药酒主要以粮食、药材、水分及适量的酒曲，经过加温、蒸制等处理后，再通过保温发酵的作用而成。
3、药酒怎么泡制方***
八珍酒：当归、南娜、白芍、生地、人参、白术、茯苓、红枣为八珍泡酒。仙延寿酒：配料是桂圆肉、桂花、白糖。奇元药酒：配料为枸杞子、龙眼肉，可加入适量大枣。东青子酒：女贞子和糯米配白酒。
制 ***：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与熟地黄同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。
热浸*** 热浸***又叫煮酒***，先将药材和酒同煮一定时间，再放冷贮存，这种方***既能加快浸取速度，又能使一些成分容易浸出。
补肾药酒配方 灵芝补肾酒 配方：灵芝100克、炙龟板100克、乌梢蛇50克、熟地黄100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。装入广口瓶或坛内，低度酒泡过中药2～3厘米，定时拌动，半月后酌加蜂蜜，睡前饮用。
4、药酒应该怎么制作?
选择好药材之后， 在制作药酒之前，还应进行适当加工处理， 如洗净泥沙、拣去杂质、切片轧粉、装袋包扎等。此外，有些药材还要进行炮制加工，以减轻毒性，使适于用来制作药酒。早在唐***，孙思邈就在《千金要方》中指出：“凡合药酒，皆薄切药。
制作方***：将杨梅洗净后用盐水浸泡1小时，沥干水分后晾干，在泡酒容器中一层杨梅一层冰糖地铺好，然后加入白酒，没过杨梅几公分即可，放置阴凉处酿制20天左右。常喝有止泻作用。
综合历***医家制作药酒的方***，按生产方***的不同，主要有浸渍***、渗漉***、酿造***等方***。 浸渍***是家庭药酒制作时最常用的方***，具体又有冷浸***和热浸***的不同。
[配方] 杜仲（炙徽黄）60克，桂心、丹参、当归、川尊、牛膝、桑寄生、制附子、熟地黄各30克，川椒15克，白酒．1500毫升。 [制***] 将前11味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封， [功用] 益肾壮腰、活血通络。
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