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1、自泡红枣枸杞酒发霉还能喝吗?
长霉通常是因为酒液中的糖分等成分提供了适合微生物生长的环境，使得霉菌得以繁殖。在长霉的情况下，建议不要继续饮用这样的酒，以免对健康造成影响。
长毛了应该不能喝了，泡药酒红枣枸杞洗干净要晾干没有水才可以泡水入酒中。
不能喝了。长毛的原因有几种：酒有水份度数低；枸杞子不干净。先把容器清洗干净：先用洗洁精，再用水，洗净后装入些自来水振荡后至瓶壁上完全不挂水珠为止，最后再用要泡酒的白酒倒些在容器内摇匀后倒掉，备用。
您好，红枣枸杞酒如果是正常的贮存是可以服用的。如果出现了发霉、白沫、酒味不正的情况就不要再服用了。意见建议：建议，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝，每日建议少量长期。
2、药酒发霉还能喝吗?
药酒过期了还能喝吗药酒过期了最好不要喝。药酒的泡制时间太长，酒精挥发后，抑菌作用会降低，泡太久的药材可能会发生霉变，有的药物霉变是目测不到的，若喝下霉变的药酒，会对人的肝脏，肠胃造成损伤。
很多保健酒用透明容器装，这样可以观察内部情况。如果内部容器壁发霉了，或是药酒液面有霉层，那药酒就变质了，不能再喝。保质期内，泡在酒里的药材不会出现溶烂的情况。
药酒过期了不能喝。一般来说药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。
建议放弃，霉菌弄到皮肤上，皮肤会感觉红痒。进入呼吸***的话，会对肺部产生影响，容易得急性肺炎。霉菌最适应的是潮湿的环境这是最重要的一点，。
3、自泡药酒有保质期吗?
自家泡的药酒保质期只有半年 药物有保质期。酒精有杀菌作用，会挥发，而酒厂出的密封好，自己家里泡的药酒密封差，建议在半年以内喝完。酒是陈的香，药酒也应该是泡得越久越好。
自己泡的药酒一般可以存放3-6个月左右。自制药酒最好在半年内饮用完，不然时间放久了后，酒精浓度会下降，也就会使得酒味变淡，香气消失，还有可能导致药酒中的药材发酵变质，失去药效。
自己泡的药酒有保质期。虽然说酒越沉越好，但是泡入药材之后，酒中会含有药材杂质和其他添加品，如果贮存环境不当，或渗透了水分，就会造成药物变质变性，药酒变得浑浊，散发出酸味或其他特殊气味，就说明已经变质了。
自己泡的药酒放20年后已经卖不出价钱了，因为药酒都是有保质期的，一般为五年，如果过期了，不仅疗效会降低，还有可能有副作用。
另外，药酒的泡制时间大约为15-30天，泡制期间，每天可以搅拌震荡1次，泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的，温度高时泡制的时间就短，温度低时泡制酒的时间就长。
4、泡药酒有哪些禁忌?泡药酒要注意什么?
需要注意的是，刚开始泡制药酒时，不应放入冰箱，因为这样会影响药效被泡出。如果在高温、潮湿环境中，泡制时间应当酌情缩短。而如果在泡制期间未启封瓶口，泡制时间可以适当延长。
药酒泡制的禁忌 选料的禁忌 所选择的酒最好为白酒或黄酒，且以白酒较多，白酒应选酒精度数高于50的，尤以含酒精度数为50~60之间的白酒制药酒效果最佳。选择药材得有配方，可用一味药材或几味药泡制。
勿用毒蛇及毒蜂以免体质不合易过敏至于要用酒泡中药材来养生，随着浸泡的药材差别，药效也会有差别，民间最常用的有高粱酒，也有人用米酒头，最少泡一周，也有人会泡好几年。
每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。如遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，要选用适应药酒，不宜饮用滋补类药酒。
总之饮用不宜过多滥饮。平时习惯饮酒的人服用药酒的量可稍高于一般人，但也要掌握好分寸。少饮酒或不习惯饮酒的人服用药酒时则应从小剂量开始，循序渐进，逐步过渡到要服用的量，也可以用冷开水稀释后服用。
5、中药泡酒的禁忌与误区
泡药酒需注意误区一：泡得越久越好。这是最常见的一个误区。很多人认为酒是“陈年的香”，从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。
有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。一般来说，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，反而还会造成药物有效成分被水解，损失药效。
药酒越陈越好 很多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当，一般优质酒以储***4～5年为最佳。如果继续储存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。
功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。喝药酒误区 误区1：喝药酒有助入睡 所谓药酒，是在酒中混合药材浸制而成。因此，药酒包含酒和药物的双重功效，主要作为药用。
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