药酒都是低度-药酒度数大吗

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泡制药酒时，建议使用清香型或米香型的白酒，浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁会把杨梅的香味掩盖住，不建议使用。

泡药酒用50°- 60°清香型白酒、酱香型白酒。清香型白酒推荐：杏花村汾酒。酱香型白酒推荐：茅台、习酒、贵州贵酒、郎酒。

泡药酒时，使用浓香型的白酒较好。选择度数较高的浓香型白酒，因酒精度数高的浓香型白酒更有利于药酒的长期储存。

泡药酒一般最好用清香型白酒或米酒，因为清香型白酒属于原酿酒味，不添加任何香精香料在里面，里面的微量成分没有酱香和浓香复杂，更适宜泡药酒，使得酒香和药香更协调。泡出来的药酒，药疗效相对较好。

泡制药材、动物类型的药酒，***用酒精量在50-60度的优质纯粮白酒。

如果饮用对象对酒精耐受能力低，且药材不要求酒精度高的话，可以直接用中度酒泡制，一般20度以上即可，如杨梅酒、杨桃酒、低度米酒、葡萄酒或其它果酒都可以。另外，讲究色香味的药酒，也可以用酿造果酒浸泡。

严格地讲，中药的成份是分动物性中药、植物性中药、矿物性中药几大类的。如果***用矿物性中药和动物性中药来泡制药酒，最好***用50度以上纯粮白酒，浸泡6个月或12月以上。

另外气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。药酒不是越陈越好，时间太长药材失去药性而且容易变质；很多人根据以往喝白酒的经验，认为酒是陈的香，药酒当然也是泡得越久越好了。

通常情况下五十度以上的白酒最适合作为泡酒使用，但也并非是度数越高效果也越好，只是正常情况下五十度以上的酒水更能激发药物功效，且能进行长期储存而已。

可以，只是，泡酒，还是需高度白酒，55度以上的为佳，当然，如果是水果类泡酒，42度以上的即可配方一：用料：人参30克、熟地30克、枸杞子90克、冰糖100克、谷养康，无添加，泡酒用酒2500毫升。

泡药酒需要使用40-50度的白酒。泡药酒时，药与酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。药酒是一种浸出制剂。

泡药酒用50°- 60°清香型白酒、酱香型白酒。清香型白酒推荐：杏花村汾酒。酱香型白酒推荐：茅台、习酒、贵州贵酒、郎酒。

最后，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒。

家里泡酒一般买50-60度的白酒。因为在制作药酒的时候，如果酒精的度数太高，会导致药材中的有些物质无***释放出来，而酒精度数过低，有可能会因为酒精挥发造成药酒变质，所以50-60度白酒最为适宜。酒素有“百药之长”之称。

酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、***及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

泡制药酒一般需用到高度酒，但我们在泡制某些果酒时，比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度数也不能太低，35度以上为宜。

泡药酒的白酒一般需要50-60度的优质白酒。如果白酒的度数较低泡药酒就会容易导致出现变质的现象，白酒度数低不会杀***药材当中的细菌，因此就会容易产生出现细菌的现象。

现***药酒的制作多选用50-60度的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有成分的溶出，而酒精弄得越高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。

泡药酒用50°- 60°清香型白酒、酱香型白酒。清香型白酒推荐：杏花村汾酒。酱香型白酒推荐：茅台、习酒、贵州贵酒、郎酒。

泡制药酒用多少度的白酒合适？泡制药材、动物类型的药酒，***用酒精量在50-60度的优质纯粮白酒。

如果是动物类的药材应该选用60度以上的白酒，这样浓度的白酒不仅可以杀***药材里的虫卵与***，同时对于药效析出也有着非常好的作用。但如果炮制的是纯植物类药材的话，通常选用50度以上的白酒就可以了。

所选之酒，应根据个人身体情况选择。一般认为浸泡药酒以50~60度的米酒及优质烧酒较适合。因为酒的浓度过低，有效成分不易浸出，会影响治疗效果，而且药酒易变质。

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