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1、江苏的特产是什么
南京有盐水鸭 盐水鸭又名桂花鸭，是南京著名的特产。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
江苏特产有盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、清炖蟹粉狮子头、镇江香醋、大煮杆丝、南京烤鸭、无锡酱排骨、文思豆腐、碧螺春、太仓肉松以及苏式糕点。盐水鸭 盐水鸭又名为“桂花鸭子”，是南京的一***特色美食。
江苏好吃的特产有：南京好吃特产有：南京盐水鸭、南京板鸭、**牛脯。苏州好吃特产有：碧螺春茶、***芝斋糖果、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、太湖银鱼、太仓肉松、奥灶面、阳澄湖大闸蟹。
江苏特产 南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，为国家地理标志保护产品，是江苏闻名遐迩的水产特产。
2、中国各地都有哪些特产
湖北：烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼。湖南：臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。河北：山楂、各类药材、大枣、金丝小枣、苹果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹。
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，***用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。
重庆：城口老腊肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠县豆腐乳、梁平张鸭子、合川桃片、重庆火锅、涪陵榨菜。四川：担担面、羊肉汤、牛肉汤、自贡井盐、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
无锡惠山泥人，江苏省无锡市惠山古镇特产，中国国家地理标志产品。 地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人，相传已有400年的历史。
3、全国各地特产名称
湖北：烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼。湖南：臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。河北：山楂、各类药材、大枣、金丝小枣、苹果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹。
重庆：城口老腊肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠县豆腐乳、梁平张鸭子、合川桃片、重庆火锅、涪陵榨菜。四川：担担面、羊肉汤、牛肉汤、自贡井盐、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
我国地域辽阔，由于地理环境和风土人情的差异，全国各地都有各自的***表特产，相信大多数人对本省特产耳熟能详，不过对其他省就未必那些清楚了，那么一起来看看吧。
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
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