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1、药酒怎么泡 方***很简单
人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归、60度白酒。八珍酒：当归、南娜、白芍、生地、人参、白术、茯苓、红枣为八珍泡酒。仙延寿酒：配料是桂圆肉、桂花、白糖。奇元药酒：配料为枸杞子、龙眼肉，可加入适量大枣。
冷浸***：将药物适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或振荡）一定时间后，取上清液，并将药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。
[配方] 黄药子500克，白酒2500毫升。 [制***] 将上药置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后即成。或用火烧1小时，唯烧至酒气香味出，瓶头有津即止火。不待经宿，候酒冷，即可。过滤去渣，贮瓶备用。
配制药酒的方***甚多，概括起来，目前一般常用的有如下几种：冷浸***：冷浸***最为简单，尤其适合家庭配制药酒。
2、从化米酒那家比较好
小冲山米酒 小冲山米酒低度利口，酸甜平衡度好，最重要的是好看，易喝，好配餐。有的人选酒都怕“**不够”，左右为难，最后花很多钱选了一个自己都不太认识的干红，涩口得不得了。
红米酒。红米又称赤米，是一种营养价值很高的粗粮？红米酒是以赤米和大米混合酿制而成的。因其突显米香，偏于清淡可口的豉香 ，而深受当地人的喜爱。广州人每逢传统佳节来临，餐桌上红米酒是必不可少的。
苏州桥5度750ml桂花米酒 口感浓郁，桂花香味扑鼻，略带甜味，非常好喝，香甜可口，味***醇厚，酒力柔和，家里老人小孩都能喝上几口。非常好喝的一款米酒。
塔牌 始于1956年，绍兴酒中的精品，浙江省著名商标，纯手工工艺绍兴黄酒酿造企业，浙江塔牌绍兴酒有限公司。
延吉米酒哪个牌子好喝 了解延吉米酒 延吉米酒，是中国吉林省延边朝鲜族自治州传统的一种酒，也是吉林省一级非物质文化遗产。
3、武烈河水清清,水鸟嬉戏其中。请问从化米酒,红烧还是清蒸?
从化米酒是用蒸的。正确步骤：把糯米清洗干净，淘洗大米的时候用手轻轻揉搓简单冲洗两遍就可以，次数太多，糯米中的营养成分会流失，就酿不出香甜可口的酒水了。**洗干净之后放入碗中，添加清水浸泡二三十分钟。
4、药酒怎么泡制方***
八珍酒：当归、南娜、白芍、生地、人参、白术、茯苓、红枣为八珍泡酒。仙延寿酒：配料是桂圆肉、桂花、白糖。奇元药酒：配料为枸杞子、龙眼肉，可加入适量大枣。东青子酒：女贞子和糯米配白酒。
制 ***：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与熟地黄同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。
热浸*** 热浸***又叫煮酒***，先将药材和酒同煮一定时间，再放冷贮存，这种方***既能加快浸取速度，又能使一些成分容易浸出。
配方：覆盆子、菟丝子、楮实子、金樱子、枸杞子、桑螵蛸各60克，白酒5公斤。将上药捣碎，装在绢袋或布袋中，扎紧袋口，置于坛中，倒入白酒，密封，置于阴凉于燥处。每曰摇动数次。
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